반응형 계란노른자 #콜레스테롤 #건강상식 #계란효능 #루테인 #눈건강 #식단관리 #심혈관질환 #고지혈증 #영양정보 #건강팁 #계란 #달걀 #오해와진실1 콜레스테롤 폭탄' 오명 벗은 계란 노른자, 이제 안심하고 드세요! 오랫동안 계란 노른자는 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 **'콜레스테롤 덩어리'**라는 오해를 받아왔습니다. 많은 사람들이 건강을 위해 노른자를 빼고 흰자만 먹기도 했죠. 하지만 최근 과학적 연구 결과들이 이러한 오해를 바로잡고 있습니다. 이제 계란 노른자는 '걱정 없이 먹어도 되는' 건강식품으로 재평가받고 있습니다오해의 시작: '식품 속 콜레스테롤'과 '혈중 콜레스테롤'의 관계과거에는 음식으로 섭취하는 콜레스테롤이 혈액 속 콜레스테롤 수치를 직접적으로 높인다고 믿었습니다. 그래서 콜레스테롤이 많은 식품, 특히 계란 노른자가 고지혈증이나 심혈관 질환의 원인으로 지목되었죠.하지만 이는 잘못된 사실입니다. 우리 몸은 필요한 콜레스테롤의 대부분(약 80%)을 간에서 스스로 만듭니다. 나머지 20%는 음식으로 섭.. 2025. 9. 3. 이전 1 다음 728x90
