“무더위엔 새콤달콤 초절임! 무우·양파초절임 레시피 & 효능 정리”
1. 여름 입맛 살리는 새콤달콤 초절임, 왜 인기일까?무더운 여름철, 입맛이 뚝 떨어지는 분들 많죠?이럴 때 새콤한 초절임 반찬은 입맛을 자극해 주고, 소화도 도와주는 여름철 별미입니다.특히 집에서도 간단히 만들 수 있는 무우초절임, 양파초절임은 대표적인 여름 밑반찬입니다.2. 무우초절임 만드는 법📌 재료 (기준: 무 1개)무 1개 (600~800g)식초 1컵, 설탕 1컵, 소금 1큰술물 1컵, 통후추 약간, 월계수잎 2장 (선택)🧑🍳 만드는 순서무는 0.5~1cm 두께로 썰거나 채 썰기냄비에 물, 설탕, 식초, 소금을 넣고 끓임끓어오르면 불 끄고 식히기소독된 유리병에 무 넣고, 식힌 절임액 붓기냉장 보관 후 하루 뒤부터 섭취 가능3. 양파초절임 만드는 법📌 재료 (기준: 양파 2개)양파 2개진..
2025. 6. 26.
