반응형 식품첨가물1 식품첨가물, 알고 먹으면 약! 모르고 먹으면 독? 현명한 섭취 가이드 "이거 먹어도 괜찮을까?" 매일 만나는 식품첨가물, 불안하신가요?마트 진열대를 가득 채운 가공식품들, 편리하고 맛있지만 우리는 종종 생각합니다. "이 안에 대체 뭐가 들어있길래 이렇게 오래가고, 이렇게 맛있지?" 바로 '식품첨가물' 때문입니다. 식품첨가물은 오랜 논란의 중심에 서 있으며, '독'처럼 피해야 한다고 생각하는 분들이 많습니다. 하지만 과연 그럴까요? 식품첨가물에 대한 오해와 진실, 그리고 현명한 섭취법을 알려드립니다.식품첨가물, 왜 사용할까요? '독'이 아닌 '약'이 되는 이유!식품첨가물은 단순히 맛을 내기 위해 사용되는 것이 아닙니다. 우리 식생활에 다음과 같은 긍정적인 영향을 미칩니다.식품 안전성 확보: 미생물 번식을 억제하여 식품의 부패를 막고, 식중독 위험을 줄여줍니다. (예: 보존료.. 2025. 6. 10. 이전 1 다음 728x90
