4월 제철음식으로 건강하게! 다이어트 식단표, 조리법, 한 달 예산 총정리

 

🥗 1. 왜 4월 제철음식으로 다이어트 해야 할까?

봄이 찾아오면 신선한 제철 식재료가 풍성해집니다. 특히 4월은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 채소와 해산물이 많아 체중 조절과 건강 증진을 동시에 할 수 있는 절호의 시기입니다.

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📝 2. 4월 제철음식 다이어트 식단표 (주간 예시)

✅ 월요일 ~ 일요일 아침

• 미나리 달걀스크램블 + 현미밥 + 구운 두부
• 딸기 + 오트밀 요거트볼
• 바나나 + 삶은 달걀 2개 + 저지방 우유

✅ 점심

• 봄동 겉절이 + 고등어구이 + 보리밥
• 냉이된장국 + 닭가슴살 샐러드
• 주꾸미볶음 + 브로콜리 나물 + 고구마

✅ 저녁

• 오이냉국 + 낙지숙회 + 현미죽
• 우엉조림 + 계란찜 + 채소스틱
• 미역국 + 콩나물무침 + 구운 채소플레이트

📌 TIP: 하루 총 섭취 칼로리는 1,200~1,500kcal를 기준으로 맞추는 것이 효과적입니다.

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🍳 3. 주요 제철 재료 조리법

🌿 미나리 달걀스크램블

• 미나리는 깨끗이 씻어 송송 썬 뒤, 달걀 2개와 섞어 팬에 약불로 부드럽게 익혀줍니다.

🐙 주꾸미볶음

• 주꾸미를 데친 뒤 고추장, 마늘, 양파, 고춧가루로 양념하여 약불에 볶아줍니다. (기름은 소량 사용)

🥣 봄동 겉절이

• 봄동을 적당히 자른 뒤, 고춧가루+식초+다진마늘+참기름 양념에 무쳐 바로 섭취합니다.

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💰 4. 4월 제철 다이어트 식단 한 달 예산

식재료1회 구매가구매 주기한 달 예상 비용

미나리	3,000원	주 1회	12,000원
냉이	2,500원	주 1회	10,000원
주꾸미	6,000원	주 1회	24,000원
봄동	2,000원	주 2회	16,000원
고등어	4,000원	주 1회	16,000원
닭가슴살	10,000원	격주	20,000원
현미/잡곡	20,000원	월 1회	20,000원
기타(과일, 조미료 등)	-	-	약 30,000원

👉 총 예상 비용: 약 148,000원/월 (1인 기준)

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✅ 마무리: 제철식단으로 건강과 다이어트, 둘 다 챙기세요!

4월 제철 식재료는 자연이 주는 최고의 건강식입니다. 신선하고 저렴하며, 조리도 간편한 봄 제철음식으로 지속 가능한 건강 다이어트에 도전해보세요!