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🍉한여름 꼭 먹는 과일 수박!
껍질까지 먹어야 진짜 건강 챙긴다!
✅ 수박 껍질, 그냥 버리지 마세요!
여름철 대표 과일인 수박, 과육만 먹고 껍질은 버리셨나요?
사실 수박의 흰 껍질 부분에는 놀라운 효능이 숨어 있습니다!
🌿 수박 껍질 효능 요약
건강 효과설명
| 💧이뇨 작용 | 수분 함량이 높고 시트룰린 성분이 노폐물 배출 도움 |
| 💓혈압 조절 | 칼륨과 시트룰린이 혈관을 부드럽게 완화 |
| 💪피로회복 | 비타민 C와 아르기닌이 신진대사 촉진 |
| 🧂부기 제거 | 체내 수분 순환을 도와 부종 개선 |
특히 다이어트, 고혈압 관리, 여름철 열사병 예방에도 도움 됩니다!
🥗 수박껍질 무침 레시피 (2인분 기준)
📌재료:
- 수박 껍질 흰 부분 1컵
- 소금 0.5작은술
- 식초 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 참기름 0.5큰술
- 통깨 약간
👨🍳만드는 법:
- 수박 껍질 흰 부분을 얇게 채 썰어요.
- 소금에 10분 정도 절인 후 헹구기.
- 물기 꼭 짠 후, 양념 (식초, 고춧가루, 마늘, 참기름) 넣고 조물조물 무쳐주세요.
- 통깨 뿌리면 완성!
✅Tip: 오이나 무와 함께 무치면 더 아삭하고 풍미가 좋아요!
💡함께 먹으면 좋은 음식
- 현미밥 + 수박껍질 무침: 혈당 안정에 도움
- 두부요리 + 수박껍질: 단백질과 수분 조화
- 된장찌개 + 수박껍질 반찬: 나트륨 배출 효과 ↑
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